“蛋壳之父”揭秘鸡蛋造假 每只本钱仅三四分钱

  近来，记者与山东郓城运营玉石水晶等仿真工艺的任某取得联系，他自称是国内“蛋壳之父”，是第一个做出人工鲜鸡蛋的人。他泄漏，干这行已10年，每年能收三四十个学生。在收了800元训练费后，他开端传艺。“我先教你做鲜鸡蛋，鲜蛋会做了，熟蛋底子不必学，走时送你个光盘，一看就会。”任某说。他掏出一张皱皱巴巴的纸片，上面记录着“鸡蛋配方”。配方有10种质料：海藻酸钠、食用明胶、葡萄糖酸内酯、赖氨酸等。

  接着他倒了半杯热水，开端用原材料调配方，拌和约半小时后，白开水变成了黏稠的半透明“鸡蛋清”，蛋清参加色素还可变成蛋黄。任某说，质料现在只需三四分，做鲜蛋用料少本钱会更低。

  任某说，人工鸡蛋最要害的技能是做蛋壳。做蛋壳先要做模具。只见任某顺手从一张宣传单上剪出一个弧形，再用胶水将其粘在真鸡蛋的一侧。然后把硅胶和固化剂刷在鸡蛋和纸片上。一个多小时后，将真鸡蛋取出，蛋壳模具就诞生了。他将树脂、滑石粉、促进剂和固化剂拌和后倒进模具里，重复摇晃让质料均匀挂在模具内壁上。10分钟后，一个与真蛋完全相同的鸡蛋壳产生了，它和真鸡蛋相同有光泽。

  接下来是向蛋壳内灌蛋清，任某说找几支给猪打针的旧针管就行，作用又快又好还省钱。任某用针管将做好的“蛋清”渐渐推了进去，估摸有一半“蛋清”时再推入“蛋黄”，再用“蛋清”充溢。他着重越满越好，重量重可防止呈现散黄。最终，任某用一点树脂将蛋壳上的针孔抹匀。他说，假如想再传神点的话，可在蛋壳上擦点鸡屎。记者经过查询了解到，靠着造假和训练，任某每月能收入一两万元。《齐鲁晚报》供稿